Cheesecake version Tenpura Chez Planet Sushi

Je salue Planet Sushi pour cette petite création qui a su fusionner les cuisines et faire plaisir à la curiosité de mes papilles, en manque de Fun culinaire!

Planet sushi
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Le dessert est copieux, (on l’a pris à deux), les textures sont justes réussies,  avec une croûte qui croustille, mais manque un peu d’arôme!
Bon j’avoue qu’il y a eu un petit débat entre les ‘j’adore’ d’un côté et les ‘manque de quelque chose’ d’un autre, mais je suis sûre que le goût peut être amélioré.

Planet Sushi
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Pour un meilleur résultat, demander plus de glace vanille ou plus de chantilly selon le goût (même débat, trop de chantilly pour moi, juste assez pour mon pote): Croûte+chaleur du fromage+glace= Très bon ménage.
Rappel: La Tenpura est une technique de friture plus légère et rapide, qui utilise généralement  l’huile de sésame.
Prix: 60Dhs

Planet Sushi Casa sur Facebook
25 Avenue Hassan Souktani, Quartier Gauthier Casablanca, Morocco
05224-23636

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