Nina meatballs n’est plus. Peut-être que Madame Fhal en avait marre de faire des boulettes. (fière de ma blague). Non, sûrement parce qu’elle a du vouloir se concentrer drastiquement sur sa pâtisserie de toujours. Les plus âgés connaissent peut-être mieux … Continuer de lire Les Gâteaux de Madame Fhal – Pâtisserie artisanale depuis 1930
Contribution sur le magazine Icônes autour du Safran. Nous avons tenté de retrouver des marques qui ont osé des préparations avec le safran. Continuer de lire Safran – Secret d’une beauté épicée – pour Icônes Magazine
Contribution pour le magazine Icônes sur Amlou. Nous avons tenté de différencier 5 recettes de 5 marques différentes qui commercialisent AMLOU brandé. Continuer de lire AMLOU AU BANC D’ESSAI – Shopping cuisine pour le magazine ICÔNES
Le concept Amayya – Partie marocaine Amayya est une pâtisserie locale qui révise légèrement les codes de consommation des gâteaux marocains. En les présentant en barquettes, en take away et en petites portions, Salma veut nous transmettre sa façon de … Continuer de lire Amayya – La pâtisserie fine maison gourmet – Casablanca
A l’heure où j’écrit cet article, j’apprends ici que l’activité cuisine a été arrêtée pour se concentrer sur les ateliers pour enfants, conseils en nutrition personnalisés voyages santé et traiteur. La terrasse est toujours ouverte pour profiter des boissons. J’en … Continuer de lire L’atelier cuisine Marrakech: Vraie cuisine – ateliers – voyages – traiteur Santé
En tant qu’amoureux de gastronomie, traîner des heures et avoir budget illimité dans un endroit comme la grande épicerie de Paris, c’est le rêve. On rentre de voyage avec un excédent causé par vinaigres, charcuterie, fromages, chocolats, confitures miel, liqueurs … Continuer de lire Recevoir une Penn ar box – Epicerie fine Bretonne
