BouiBoui- La cuisine créative décomplexée de Myriam Ettahri

Mis en ligne en Février 2018 – Backup republié BouiBoui, c’est la concrétisation d’une philosophie du manger portée par Myriam Ettahri (révélée en tant que jury par l’émission Masterchef): Celui de manger de la bonne cuisine créative, gourmande, inspirée des valeurs locales … Continuer de lire BouiBoui- La cuisine créative décomplexée de Myriam Ettahri

Dom Piri-Piri Casablanca – La cantine portugaise!

Mis en ligne en Février 2018 – Backup republié Une nationalité de plus vient mettre le bout de son nez dans le tableau ethnique marocain. Dom Piri Piriannonce une cuisine portugaise, avec des spécialités apparemment très consommées à l’autre bout de la méditerranée. … Continuer de lire Dom Piri-Piri Casablanca – La cantine portugaise!

Beverly Bakery Casablanca- Brunch, goûter & yummy pâtisseries américaines

Mis en ligne en Février 2018 – Backup republié Beverly Bakery est le quotidien d’un couple couple où l’époux marocain gère et sert tandis que la femme américaine cuisine. Cantine familiale désintéressée qui ne prétend rien mais produit du très bon, … Continuer de lire Beverly Bakery Casablanca- Brunch, goûter & yummy pâtisseries américaines

Les Gâteaux de Madame Fhal – Pâtisserie artisanale depuis 1930

Nina meatballs n’est plus. Peut-être que Madame Fhal en avait marre de faire des boulettes. (fière de ma blague). Non, sûrement parce qu’elle a du vouloir se concentrer drastiquement sur sa pâtisserie de toujours. Les plus âgés connaissent peut-être mieux que moi. Une … Continuer de lire Les Gâteaux de Madame Fhal – Pâtisserie artisanale depuis 1930

Bazar Gourmand Marrakech – Epicerie fine, traiteur, boulangerie et pâtisserie gourmets

Mis en ligne en Janvier 2018 – Backup republié Choisir un nom n’est jamais simple. On va l’appeler Bazar Gourmand. Tout simplement. Pas se casser la tête. Pourtant le titre relate bien ce qu’il se passe à l’intérieur. Un peu … Continuer de lire Bazar Gourmand Marrakech – Epicerie fine, traiteur, boulangerie et pâtisserie gourmets